Погружение в историю и технологии: завод «Шихан» приглашает на бесплатные экскурсии

21 февраля отмечается Всемирный день экскурсовода. «Пивоварни Бочкарев» присоединяются к поздравлениям и напоминают: одна из производственных площадок компании — завод «Шихан» в Стерлитамаке — уже давно стала точкой притяжения для всех, кому интересно, как создается пиво. Рассказываем, как попасть на производство и увидеть все своими глазами.

Завод «Шихан» — один из самых заметных объектов промышленного туризма в Башкортостане. Только в 2025 году здесь прошло более 100 экскурсий для жителей Стерлитамака, туристов и профессиональных сообществ. Среди гостей завода — представители органов власти, музейных организаций, сотрудники крупных предприятий региона и студенты профильных направлений.

Главная особенность экскурсий — их ведут не приглашенные гиды, а сотрудники завода: технологи и мастера с многолетним стажем. Это люди, которые ежедневно работают на производстве и знают его до мельчайших деталей. Они проводят гостей по солодовне и цехам, показывают каждый этап производства — от подготовки солода и хмеля до фильтрации и розлива, рассказывают о тонкостях пивоварения и делятся своей настоящей любовью к своему делу.

«Наши экскурсии построены на развитии интереса к профессии и производству. Мы показываем, каким сложным и увлекательным может быть процесс пивоварения и как на каждом этапе обеспечивается бескомпромиссный контроль качества и соблюдение стандартов пищевой безопасности. Это наш вклад в развитие промышленного туризма, а также формирование культуры ответственного потребления и безопасного вождения. Например, на экскурсиях гости могут надеть специальные очки, моделирующие состояние опьянения: они наглядно показывают, как алкоголь меняет скорость реакции человека — убедительное напоминание, почему садиться за руль после употребления нельзя», — рассказывает директор завода Павел Самойлов.

Экскурсии на стерлитамакском заводе проводятся с 2004 года. Весной 2025 года предприятие стало площадкой для круглого стола по развитию промышленного туризма: представители местных компаний, уже принимающие гостей, поделились опытом с теми, кто только планирует открыть свои двери для посетителей.

Экскурсии на «Шихане» полностью бесплатны, проходят в вечернее время три раза в неделю и длятся около двух часов. Записаться и выбрать удобное время можно онлайн на официальном сайте проекта.

Единственное условие для участников — возраст 18+.

Приходите, чтобы увидеть современное производство своими глазами и узнать, как создается пиво на «Шихане»!